Jidai Sushi

그릇 가득 여러 해산물을 촘촘히 얹어 낸 지라시스시는 점심 차림표를 펼쳤을 때 절로 눈길이 머무는 메뉴다. 이다바시 1초메에 자리 잡은 Jidai Sushi의 '지라시 하나(花)'는 참치와 흰살생선, 새우 같은 기본 재료에 피조개 날개살(히모) 등을 더해 화사한 색감을 자랑한다. 점심에는 샐러드나 미소시루가 함께 곁들여지기도 해 든든한 한 끼 식사로도 손색이 없다.

덮밥부터 정갈한 니기리까지 이어지는 점심의 묘미

점심 차림표에는 지라시스시 외에도 바라지라시와 전갱이초절임 덮밥(아지시메동), 참치 볼살 스테이크 덮밥, 주문 즉시 튀겨 내는 고소한 덴동처럼 친근한 덮밥류가 다채롭게 준비되어 있다. 한편 장인이 눈앞에서 바로 쥐어 주는 니기리도 합리적인 가격의 '하나(花)'부터 '쓰키(月)', '유키(雪)', '기쿠(菊)'까지 두루 갖춰져 있어, 도미와 주도로, 아카미, 연어알 등이 어우러진 단정한 한 접시를 부담 없이 즐길 수 있다.

저녁 술안주와 아늑한 공간

저녁 영업시간에는 모둠 사시미와 덴푸라, 생선조림 및 구이 같은 안주류가 충실하게 갖춰져 술 한잔을 곁들이며 여유로운 식사를 즐기기에 좋다. 매장 안에는 장인의 손길을 직접 바라볼 수 있는 카운터석 외에도 일행과 함께 편안히 앉을 수 있는 다다미 좌식 좌석과 개별실이 마련되어 있다. 혼자 들르는 점심 식사부터 편안한 모임까지, 오래된 초밥집 특유의 따뜻한 분위기 속에서 시간을 보낼 수 있는 곳이다.